עוגיות מושחתות

1 כוס חמאה רכה (או 200 גרם)
כוס וחצי כוס סוכר חום
2 ביצים גדולות
2 כפיות תמצית וניל
1 כפית סודה לשתייה
2 כפיות מים חמים
4 כוסות קמח תופח
3–4 כוסות תוספות שאוהבים – שוקולד צ’יפס, מרשמלו, בייגלה, m&m וכו’ קצוצים

1. חממו תנור ל־175 מעלות.
2. ערבבו את החמאה והסוכר החום עד שמתקבלת תערובת אחידה ובהירה.
3. הוסיפו את הביצים – אחת בכל פעם – ואז את תמצית הווניל וערבבו.
4. המיסו את הסודה במים החמים והוסיפו לבלילה יחד עם קמצוץ מלח.
5. הוסיפו את הקמח והתוספות וערבבו עד שהתערובת אחידה.
6. כדררו לכדורים קטנים והניחו על נייר אפייה ברווחים.
7. אפו כ־13 דקות – זה יראה לא מוכן עדיין אבל זה מוכן
תנו להן להתקרר קצת ולטרוףףף

טיפ: אפשר לשים גם שתי כוסות סוכר, אבל אני אישית מעדיפה פחות בגלל התוספות.
בתיאבון!